O 8º Festival Igarapé Sabor chegou ao fim neste domingo (12) consolidando mais uma edição de sucesso. Realizado na Praça Miguel Henriques da Silva, no Centro de Igarapé, o evento reuniu milhares de moradores e visitantes ao longo de quatro dias de programação, marcados pela valorização da gastronomia mineira, da cultura local e das tradições do município.
Em uma edição especial, que celebrou os 10 anos de história do festival desde sua idealização, o público pôde saborear pratos preparados por Mestras e Mestres da culinária local, além de prestigiar apresentações culturais e musicais que movimentaram a praça durante todo o evento.
A estrutura contou com 25 barracas, sendo 14 na Alameda das Mestras, dedicada aos pratos principais da edição, e sete na tradicional Praça das Quitandas, espaço voltado às quitandas, doces e outras delícias típicas da culinária mineira. O festival também reuniu expositores e proporcionou um ambiente de convivência para toda a família.
Além da gastronomia, o evento reforçou a importância da preservação das receitas tradicionais e da valorização dos produtores e cozinheiros locais, fortalecendo a identidade cultural de Igarapé e incentivando o turismo e a economia da cidade.
Ao longo dos quatro dias, a Praça Miguel Henriques da Silva recebeu um grande fluxo de visitantes, consolidando o Festival Igarapé Sabor como um dos principais eventos do calendário cultural do município.
Com o encerramento da 8ª edição, a expectativa já se volta para os próximos anos, mantendo viva a tradição que, há uma década, transforma Igarapé em referência na valorização da culinária mineira e da cultura regional.
