Aromas e Sabores: confira a programação do festival neste fim de semana

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Foto: Prefeitura de São Joaquim de Bicas/Comunicação

Teve início nesta quinta-feira (7), a 5ª edição do festival gastronômico Aromas e Sabores de São Joaquim de Bicas. O evento que exalta a culinária mineira e as mestras acontece na Praça da Promessa, coração da cidade.

A primeira noite contou com abertura de shows gospel, com a banda Dewdrops e o cantor David Quinlan. Já nesta sexta-feira, a partir das 19h, o som fica por conta da banda Mago Zen, no palco local, e Biquíni, banda de pop rock consagrada nacionalmente por ritmos conhecidos como Vento Ventania e Dani. 

O evento vai até o dia 10 de setembro com diversas atrações, como workshops com chefes da culinária, pratos mineiros e quitandas feita na hora pelas mestras do festival. O Aromas e Sabores tem entrada gratuita.

Veja a programação completa:

Sexta-feira 08/09

19h – Mago Zen

22h – Biquíni

Sábado 09/09

12h – Vitória Sales

15h30 – Felipe Kamargo

19h30 – Rock Machine

22h – Atitude 67

Domingo 10/09

11h Bruno Coimbra e os Perpendiculares

14h – Violinista Gui Campos

15h – Guto Rodrigues

16h – Bartucada

20h – Fernando e Sorocaba

Workshops de culinária

Sexta-feira 08/09

20h30 – Workshop com Chef Renato Lobato e Chef Leonardo Simim para elaborar o prato “Arroz Sertanejo a quatro mãos”.

Sábado 09/09

13h – Workshop com o Chef Leonardo Simim para elaborar o prato “Frango ao pé da vaca”.

16h – Workshop com o Chef Renato Lobato para elaborar o prato “ Tropeirinho de feijão fradinho”.

18h – Workshop com o Chef Leonardo Simim para elaborar o prato “Risoto de abóbora com carne de sol”.

21h – Workshop com o Chef Renato Lobato para elaboração do prato “Arroz de porco”.

Domingo 10/09

11h – Workshop kids com o Chef Renato Lobato para elaborar um delicioso cone crocante com chocolate.

13h – Workshop com o chef Leonardo Simin para elaborar o prato pirarucu com natas.

17h – Workshop com o Chef Renato Lobato para elaborar uma saborosa canjiquinha cremosa com panc.

Conheça os 15 Pratos

Croquete de Galinhada – Mestre Rei

Esfera Mineira – Mestra Tereza Cristina

Minerim – Mestre Dudu

Senhor Uai Sô – Mestra Priscila Dutra

Feijão andu à moda mineira com costelinha ao molho de goiabada e torresmo – Mestra Solane Ribeiro

Penitência – Mestre Cássio Assunção

Galinha Caipira da Vovó – Mestre Nacif e Mestra Isabel

Panela Mineira – Mestra Tia Fia

Joelho na Trouxa – Mestre Walisson Renato

Pé no Rabo – Mestra Aparecida de Souza

Bolinho de Feijão – Mestra Juliane Julia

Tradição de Família – Mestra Maria Lúcia

Arroz Carreteiro – Mestra Ana Cristina

Farofa com lombo e arroz – Mestra Tia Neném

Arroz à Moda Mineira – Mestras Preta e Sueli

Expositores

Bicicleta do Doces (Doces, bolos e guloseimas)

Tomas Ateliê e Leide Ateliê (Artesanato em madeira)

Hosana e Eduardo (Delícias do Milho)

Jéssica do Pudim

Cachaça Lapinga (Pingas)

Queijo Santa Rita (Queijo)

Dona Maria (Biscoito de Polvilho Frito)

Fábrica de doces Delma (Doce de leite)

Dona Irene e Dona Maria (Biscoito Assado)

Uaine Vinhos (Vinho)

Beth dos Licores (Licores)