A 6ª edição do Aromas e Sabores, em São Joaquim de Bicas será realizada entre os dias 5 e 8 de setembro na Praça da Promessa com entrada gratuita. Assim como no ano passado, teremos quatro dias de festa com diversas atrações que misturam música, artesanato, gastronomia e workshops com os chefs mais renomados da culinária mineira.
De acordo com a Secretaria de Cultura, 15 mestres e mestras da cidade irão representar a culinária local, trazendo suas deliciosas receitas para o público. A grande novidade é que, este ano, cada um terá um segundo prato, ampliando o cardápio para o público que for prestigiar o evento.
A estrutura contará com 24 stands, que vão disponibilizar as 30 opções de pratos, além de vinhos, licores, chopps, artesanato em madeira e uma variedade de sobremesas, incluindo pudins, doces gourmets, churros e delícias feitas com milho verde. Outro destaque é a presença das quitandeiras tradicionais, que estarão servindo seus famosos biscoitos de polvilho, tanto fritos quanto assados, acompanhados de um café fresquinho, durante os quatro dias de festa, sendo que na quinta e sexta-feira, a partir das 18h, e continua no sábado e domingo, a partir das 9h.
PROGRAMAÇÃO COMPLETA
Shows
Quinta-feira 05/09
19h30 – Banda Dewdrops
22h30 – Fernandinho
Sexta-feira 06/09
19h30 – Tiphany e Stephany
21h30 – Banda Cash
23h30 – Turma do Pagode
Sábado 07/09
9h – Violinista Gui Campos
11h – Trio Sem Fronteira
14h – Guto Rodrigues
15h – Banda Cidade Aérea
17h – Norton Viana e Banda
19h – Banda Mago Zen
21h30 – Israel Novaes
00h – Michele Andrade
08/09 Domingo
09h – Saxofonista Júlio Rocha
11h – Felipe Kamargo
13h30 – Bloco do Vini
15h30 – Maria República
17h30 – Toninho Moreira
19h30 – Garcia do PISEIRO
22h – Lauana Prado
Workshops de culinária
Quinta-feira 05/09
20h30 – Workshop com o chef Renato Lobato para elaborar o prato “Penne ao molho de frango com quiabo”.
Sexta-feira 06/09
20h30 – Workshop com chef Leonardo Simim para elaborar o prato “Macarrão Assado”.
Sábado 07/09
14h – Workshop com o chef Leonardo Simim para elaborar o prato “Sopa de feijão mineira”.
17h – Workshop com a mestra Ubalda e Chef Renato Lobato para elaborar o famoso “Croquete de cupim da mestra Ubalda”.
19h30 – Workshop com o Chef Leonardo Simim para elaborar o prato “Filé de Panga com natas”.
21h – Workshop com o Chef Renato Lobato para elaboração do prato “Arroz sertanejo”.
Domingo 10/09
12h30 – Workshop kids com o chef Renato Lobato para elaborar um delicioso “Verrine de pipoca doce com brigadeiro”.
15h – Workshop com a mestra Lilia e chef Renato Lobato para elaborar o prato “Queijo fresco e doce de requeijão moreno”.
18h30 – Workshop com os Chefs Renato Lobato e Leonardo Simim para elaborar um saboroso Risoto de carne de lata com almeirão”.
